Blog | VITO – filtrace fritovacího oleje

Ušetřete každou kapku

s inovativní a špičkovou technologií filtrace fritovacího oleje

VITO® udrží optimální stav Vašeho fritovacího oleje a sníží Vaši spotřebu díky odstranění zuhelnatělých částic, mikročástic a nánosů. Pravidelným používáním výrazně prodlouží životnost olejů a ušetří až 50% Vašich nákladů.

dokonalý pro všechny fritézy a pekařské fritovací zařízení s jakýmkoliv druhem tuku
eliminuje polární částice (TPM), kyselost a polymerní triglyceridy
čistí Váš olej zcela automaticky za méně než 5 minut přímo v horké fritéze
filtruje enormních 30 – 95 litrů za minutu

výrazně snižuje spotřebu oleje
šetří Váš čas a náklady na čištění a skladování
bezpečný a snadno ovladatelný. Zajišťuje nejvyšší úroveň ochrany personálu
chrání životní prostředí snížením množství likvidovaného oleje

Uspora až 50% při fritování - VITO® filtrace fritovacího oleje

Spočítejte si Vaši úsporu s VITO

Spotřeba oleje za týden

Současná cena oleje:

Co filtrujete především?

Spotřeba oleje za týden

Produkty

VITO VS

Ideální pro el. fritézy s obsahem do 12l

Filtrační výkon: do 30l/min
Doba cyklu: cca 9 min
Max. příkon: 300 Watt
Sací hloubka: cca. 15 cm
Kapacita nečistot: 0,8l
Rozměry: Š128 x V370 x H195mm
Váha: 6,8 kg

Více informací
VITO VM

Ideální pro fritézy s obsahem do 25l

Filtrační výkon: do 50l/min
Doba cyklu: cca 4,5 min
Max. příkon: 300 Watt
Sací hloubka: cca. 30 cm
Kapacita nečistot: 1,2l
Rozměry: Š195 x V370 x H210 mm
Váha: 7,7 kg

Více informací
VITO VL

Ideální pro fritézy a pekařské fritovací zařízení s obsahem 25 l a více

Filtrační výkon: do 95l/min
Doba cyklu: cca 3,5 min
Max. příkon: 500 Watt
Sací hloubka: cca. 45 cm
Kapacita nečistot: 3,5 l
Rozměry: Š210 x V460 x H205 mm
Váha: 9,2 kg

Více informací

VITO® filtrace fritovacího oleje - VITO® 30, VITO® 50, VITO® 80

S VITO
úspora až 50%!

									
								OilTesterZajišťuje kvalitu a spolehlivě určí optimální dobu, kdy má být olej vyměněn.
					Parametry: % polárních částic (%TPM)

Měřící rozsah: 0,5 – 40 %TPM

Displej: LCD, 2-řádkový

Funkce alarmu: zvukový,  3-barevný LED řádek

Hmotnost: cca 160 g					
							        	Více informací
									Základní přednosti nového testeru fritovacího oleje:
 
1. Spolehlivý, robustní, hygienický a snadno se čistí
Měřící přístroj je díky umyvatelnému ochrannému pouzdru TopSafe hygienický a odolný proti nárazu. TopSafe lze pohodlně mýt v myčce nádobí.
 
2. Bezpečnost senzoru
Senzor je uložen do kovového obalu, aby byl odolný proti rozbití. Díky speciální ochranné vrstvě jej lze snadno čistit a je také odolný proti poškrábání.
 
3. Snadná obsluha:
funkce alarmu
automatické rozeznání konce měření (Auto-Hold, % TPM)
dobrá čitelnost, velké zobrazení hodnot na displeji
možné použití přidržovací rukojeti

								VITO Data ReaderČtečka provozních dat používání VITO filtrace
					Znázorňuje:
nastavení délky pracovního cyklu
celkový čas provozu
celkový počet cyklů
maximální teplotu při filtraci

Hmotnost:  90 g					
							        	Více informací
									
								VITO 104-IRInfračervený/vpichovací teploměr
					Funkce a vlastnosti:
vodotěsný
vyklápěcí
včetně baterie a kalibračního protokolu
měřící rozsah: -50 °C až +250 °C
1-řádkový, podsvícený LCD displej se stavovým řádkem

Hmotnost: 197 g					
							        	Více informací
									
					Mikrofiltr V30/VS
										Balení: 100 kusů
Mikrofiltr: buničitá stříž, buničina, FDA-CFR 21. Všechny použité materiály jsou vhodné pro potravinářství					
							        	Více informací
				
					Mikrofiltr V50/VM/V80/VL
										Balení: 100 kusů
Mikrofiltr: buničitá stříž, buničina, FDA-CFR 21. Všechny použité materiály jsou vhodné pro potravinářství					
							        	Více informací